2016 Grauburgunder "Reserve", Weingut Allram (Kamptal)

 

Das Traditionsweingut Allram liegt im Herzen des Weinbaugebietes Kamptal, im malerischen Ort Straß im Straßertale. Das Weingut zählt zu jenen Betrieben, die sich durch jahrzehntelange konsequente Qualitätsarbeit an der Spitze des österreichischen Weinbaus etabliert haben. Besonders stolz sind Michaela und Erich auf die Anlage am Zöbinger Heiligenstein, die mit viel Feingefühl nach 30 Jahren Brache rekultiviert wurde. Die alten Steinterrassen konnten so erhalten bleiben. Die Liebe und Leidenschaft der Winzer für ihre Tätigkeit lassen finessenreiche, dichte Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter entstehen. Grüner Veltliner Gaisberg, Riesling Heiligenstein, Grauburgunder und Chardonnay sind international bekannt und beliebt - nicht zuletzt aufgrund der engagierten Vermarktung der gelernten Ökonomin Michaela. Jährlich nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen die Winzer in Ihrer Arbeit.

 

Alkohol 14%, trocken

 

Im Barrique vergoren (Allier). Mit der ausklingenden Gärung hat der biologische Säureabbau eingesetzt, Apfelsäure zur Gänze abgebaut. Kräftiges Gelbgrün, in der Nase feines Bisquit, Orangenzesten und Vanille. Am Gaumen kraftvoll, gelbe Frucht, fester Körper, viel Substanz, dicht und langsam aufgehend. Passt zu Steinplize, Pasta mit Trüffeln, Meeresfrüchte und Fisch.

 

 


26,00
Artikelnummer: 2016 Grauburgunder Res.
Preis in Liter: 34.66 €
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