Mit 32 ha hat Ihr Weingut die optimale Größe, um jeder einzelnen Traube Aufmerksamkeit zu schenken und nach über 100 Jahren Tradition sind Sie erfahren genug, um zu wissen, dass es nicht auf jede Einzelne ankommt, es braucht die besten Trauben, denn Sie sind der Schlüssel der Qualität. Mit großem Qualitätsbewusstsein werden in den besten mittelburgenländischen Lagen nationale und internationale Sorten handverlesen, in Deutschkreutz vinifiziert und klassisch oder im Barrique ausgebaut.
Alkohol 14,5%, trocken
EGO sum vitis vos palmites, Giov. 15 (1-11) aus dem Latein für „Ich bin der Weinstock, ihr seid die Reben“.
Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, 30 Monate in neuen Barrique´s ausgebaut.
Kräftiges Rubingranat mit dunklem Kern und zarter Randaufhellung. Intensives Aromaspiel nach reifen schwarzen Johannis- und Heidelbeeren sowie schlanke Weichselfrucht, Kräuterwürze und Lakritze. Außerdem nobles Tintenblei mit zarter edelherber Bitterschokolade verwoben. Vollmundig, mächtig, feinmaschig und stoffig, dabei vielschichtig mit feinem Schmelz öffnet dieser komplexe Rotwein aber erst mit etwas Luft sein facettenreiches Bukett. Rigorose Dichte, fein balsamische Noten und samtiges Tannin-Spiel. Elegante Edelholznoten, die perfekt eingebunden sind, angenehme Säurestruktur und mineralischer, von dunklem Beerenkonfit unterlegter Abgang, der nicht enden will. Eine opulente Rotweincuvée mit sicherem Reifepotential, welches sich in ca. 10 Jahren erstmals zu erkennen geben wird. Reifepotential: > 15 Jahre.
„Unser absoluter Lieblingswein von den Pfneisl´s!“
