Der Wagram (Wogenrain) ist eine Geländestufe mit Lößterassen, welcher am nördlichen Ufer der Donau von Krems bis zu uns ein unverwechselbares 10 Kilometer breites Landschaftsbild darstellt. Der Löß ist jener sehr fruchtbare Boden auf dem Ihre Reben gedeihen und ist auch maßgeblich für den unverwechselbaren Charakter Ihrer Weine verantwortlich. Das Kleinklima mit seinem pannonischem Einfluss und dem hohen Unterschied zwischen Tages- und Nachttemperatur ist der zweite Faktor welcher die Feinfruchtigkeit, das pikante Säurespiel und das ausgeprägte Bukett Ihrer Weine einzigartig werden lässt. Die Qualität schafft jedoch die Hand des Winzers! Ökologischer Weinbau für den Einklang mit der Natur: Das ökologische Gleichgewicht nimmt in Ihrem Weingut eine vorrangige Stellung ein. Der kontrollierte, integrierte Pflanzenschutz wird auf das notwendige Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der möglichst unberührten Natur noch für viele Generationen erhalten bleibt. Der Wein ist für Sie das Ergebnis eines Gesamtkonzeptes zwischen Menschen, Kulturlandschaft und Naturbewusstsein.
Alkohol 14%, Restzucker 4g/l, Säure 6g/l
Die feine Würze und Mineralität dieses Weines stammen von der mit Tertiärschotter durchwachsenen Weinbergslage Steinberg. Die Spontangärung mit den wilden Hefen und einjährige Lagerung in kleinen Eichenfässern auf der Feinhefe geben dem Wein seinen Charakter.
