Im Weingut groß geworden, hatte Sie immer den Traum „Naheweingutkönigin“ zu werden. 2014 ist er in Erfüllung gegangen, 2016 folgte der Abschluss Bachelor of Science in Weinbau und Oenologie. Experimentierfreudigkeit liegt ebenfalls in Ihrem Blut, gerade international anerkannte Weinstile gepaart mit regionalen Produkten finden großen Zuspruch und bilden. Eine großartige Harmonie. Das Genussspiel aus Ihrer Natur kann auch Ihre Sinne verzaubern. „ Es ist Ihr Leben Wein zu machen“.
Alkohol 13%, Restzucker 6,5g/l, Säure 7,1g/l
Ihre beste Lage „Monzinger Halenberg“ besticht mit Langlebigkeit, viel Frische, Mineralität-geprägt durch den Quarzit und Schieferboden. Die südexponierte Lage gibt den Trauben lange Wärme. Sie reifen langsam und entwickeln dadurch ihr Aroma. Ihr Großer Genuss ist immer unverwechselbar. Spontan vergoren und lange auf der Hefe liegen gelassen, kommt er erst spät im Jahr in den Verkauf. Der Kork hilft bei der langsamen Entwicklung in der Flasche.
