In Bermersheim liegen seine Wurzeln, hier hat alles angefangen, doch erst in der Ferne, wurde ihm klar wo die Reise für Ihn hingehen wird. Er ist losgezogen um sich selbst und seinen Weinstil zu finden, seine Reise hat Ihn durch viele Länder der Welt geführt, wie zum Beispiel: Chile, Australien und der USA. Seinen Weinstil hat er gefunden – selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst.
Alkohol 14,5%, Restzucker 0,5g/l, Säure 5,2g/l
Der Shiraz Cabernet Sauvignon Réserve ist ein tief dunkler Wein mit Aromen von Pfeffer, Bitterschokolade, Dark Cherry und Zwetschgen in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich diese Blend kraftvoll mit einem langen Nachhall und einer gut eingebundenen Säure. Ein perfekter Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und geräuchertem Fisch.
